Обитатели водоемов на предприятиях, занимающихся товарным выращиванием форели и переработкой рыбопродукции, находятся под контролем ветеринарной службы. На вооружении последней - передвижная ветлаборатория, которая позволяет специалистам вести оперативный мониторинг рыбоводных хозяйств, прямо около садков брать пробы, исследовать их и давать заключения.
В качестве примера достойного подражанию, губернатор Марина Ковтун назала предприятие «Причальное» в Мурмашах.
«Причальное» – это пример успешного малого предприятия, занимающегося товарным выращиванием форели и переработкой рыбопродукции. Производительность фермы составляет 150 тонн форели в год. В производстве продукции, которая в дальнейшем поступает на прилавки магазинов в Мурманской области, не используются красители и консерванты.
Глава региона подчеркнула, что основополагающим принципом в работе для всех предприятий в отрасли рыборазведения должна быть, прежде всего, экологическая безопасность.