Он пояснил, что банки по уже одобренным кредитам агропроизводителям начали задним числом поднимать ставки. Кроме того, в валюте у молочников расходы на оборудование, поголовье коров и в значительной степени — на упаковку.
По данным Росстата, с начала 2014 года по 15 декабря пастеризованное молоко подорожало на 12,5%, сыры — на 16,7%. Общие темпы инфляции составили за означенный период 9,4%.