Несмотря на то, что русская национальная кухня издавна делала упор на злаковые (каши, мучные изделия), овощи и молочные продукты, меню русской кухни также богато мясными блюдами. Пётр Первый способствовал тому, что русская народная кухня обогатилась многими европейскими рецептами, продуктами и традициями приготовления пищи. Особенно много французских рецептов переработала и вобрала в себя русская кухня.
Для всех гурманов в этот день шеф-повара ресторана подготовят настоящее пиршество.
10 июня с 12:00 до 15:00 гости ресторана «Полярные Зори» смогут попробовать и оценить:
$1· Калитки ржаные с селёдочным маслом
$1· Похлёбка рыбная с белыми грибами
$1· Рулетики из говядины с черносливом, тушенные с красным вином
$1· Жареные свиные котлеты на косточке
$1· Картофельная мятушка
$1· Шаньги картофельные и расстягаи с мясом
$1· Яблоки, запеченные с брусникой, медом, корицей
А также состоится дегустация исконно русского напитка – медовухи.
