Очень важно не превышать рекомендуемую дозу, поскольку вместо проблем с печенью можно получить сердечно-сосудистое заболевание, поскольку этот напиток тонизирует организм, повышая артериальное давление.
Масштабное исследование на тему влияния кофе на здоровье человека провели итальянские ученые. Проанализировав данные по 3 тысячам 153 пациентам, истории болезней которых были подняты с 1996 по 2012 года они установили, что если человек употребляет 3 чашки кофе в день, то риск возникновения рака печени снижается на 50%.