МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, /НИА-МУРМАНСК/. На форуме регионов России «Развитие туристкой инфраструктуры», прошедшем 3–6 октября в рамках 26-й международной выставки индустрии гостеприимства PIR EXPO-2023 в Москве, состоялась презентация туристского и инвестиционного потенциала Мурманской области, которая организована при финансовой поддержке компании «Газпром недра».Одним из ярких событий форума стало торжественное мероприятие «Посольство гостеприимства», направленное на продвижение региональных кулинарных брендов и специалитетов.
«Арктические территории все больше привлекают туристов. Мурманская область - это не только путешествие за северным сиянием и экстримом, но и путешествие вкуса. Оленина, рыба и морепродукты, северные ягоды и даже ягель становятся базой для создания необычных блюд», - подчеркнул председатель Комитета по туризму Мурманской области Александр Елисеев. Он также поблагодарил компанию «Газпром недра» за многолетнее сотрудничество и поддержку проектов, способствующих расширению возможностей региональной туристской сферы.
В ходе мероприятия более 700 гостей смогли познакомиться с туристическим потенциалом Мурманской области через информационную и презентационную продукцию, а также принять участие в презентации арктической кухни.
Участники смогли попробовать популярные позиции гастрономических фестивалей Мурманской области «Вкус Арктики», среди которых индигирка из палтуса с северными ягодами, солонина из северного оленя, мурманский гребешок с соусом из королевского краба, лосось пряного посола и много другое, отмечается на портале регионального правительства.
