МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, /НИА-МУРМАНСК/. Гастрономический фестиваль дал старт проекту «Поморская рассыпуха». Его цель – сохранение и популяризация культуры и традиций русского Севера.На площади перед Домом культуры Умбы гостей праздника встречал душистый запах поморской калитки и аромат северного чая, рекой лились задушевные песни творческих коллектив поселка и других городов Кольского Заполярья, работали ярмарка мастеров, детские игровые площадки и фотозоны, отмечается на портале регионального правительства.
25 мастериц угощали пришедших на праздник фирменными калитками с картофелем и грибами, пшеном и северными ягодами. Секретами приготовления поморского лакомства мастерицы поделились на мастер-классах.
Большой проект по популяризации поморской культуры «Поморская рассыпуха» поддержали Президентский Фонд культурных инициатив и министерство по внутренней политике Мурманской области.
«Поморская рассыпуха» продолжится 8 июля фестивалем «Серебро», в рамках которого состоятся Поморская гребная регата, гастрономическая ярмарка «Четверг – рыбный день». Завершится цикл 10 августа праздником Белого моря. Его гостей ждут художественный пленэр, песни, конкурсы, и конечно, настоящая поморская уха.
