Ученые: Попкорн поможет помолодеть

Американские учёные утверждают, что попкорн, столь любимый у большинства людей, способствует омоложению. Дело в том, что этот продукт содержит немалое количество полифенолов — веществ, обладающих антиоксидантными свойствами.

Таким образом употребление попкорна препятствует повреждению клеток в организме человека и развитию злокачественных опухолей. Кроме того, воздушная кукуруза является мощным барьером для воспалительных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые также установили, что при одинаковом по весу количестве попкорна и фруктов в кукурузе этих полезных веществ содержится в 2 раза больше, пишет портал «Tvoygorodpskov».