Предполагается, что предельные наценки по каждой категории этих продуктов будет устанавливать правительство. Причем на каждом этапе пищевой цепочки. Для производителей первичного сырья (зерна, молока, овощей и так далее) в 45 процентов от себестоимости их производства, для переработчиков - в 15 процентов от отпускной цены производителя сырья.
Оптовики не должны "накидывать" больше 10% от отпускной цены производителя продтоваров, а сами магазины, рынки и организации общепита не больше 15% от отпускной цены производителя продтоваров или оптовой цены, сообщает "Российская газета".