Еще летом прошлого года начальник управления образования администрации Североморска Нина Шарова представила депутатам горсовета проект создания муниципального автономного учреждения «Центр Здорового Питания». Дело в том, что не все фирмы, выигрывавшие конкурсы, готовили пищу качественно, к тому же снижались ценовые нормативы на каждого учащегося. Депутаты подержали идею. Хоть это и потребовало выделения бюджетных средств, но окупились они стороицей - отменным качеством детского питания.
Многие продукты, используемые в рационе питания школьников Североморска, обогащены витаминами и разными полезными микроэлементами. Все пищеблоки имеют приборы для профилактической витаминизации. Из 14 пищеблоков «Центра Здорового Питания» 11 являются столовыми с полным технологическим циклом. Везде имеются пароконвектоматы, позволяющие при приготовлении пищи сохранять в пище питательные вещества. Во всех пищеблоках есть необходимое технологическое и холодильное оборудование.
В Североморске реализуется программа «Школьное питание», которая предусматривает за счет бюджетных средств обеспечение детей молоком в виде дополнительного питания, о чем сказано выше. Введены диетические столы.
Для информирования жителей Североморска, в первую очередь родителей школьников, разработан сайт «Центра Здорового Питания». В целях подготовки кадров для столовых этого центра открыты соответствующие курсы в Североморском технологическом колледже. На базе школы №9 планируется апробировать схему питания для учащихся старших классов по типу «шведского стола».
Следует отметить, что охват горячим питанием включен в показатель эффективного контракта, заключенного со всеми руководителями образовательных учреждений. Если в 2012 году горячим питанием было охвачено 52% школьников, то в 2013 году этот показатель достиг 72,5%. 3921 школьник (59,3%) от общего числа обучающихся является льготной категорией питающихся (ранее она составляла 14%). Учащиеся 1-4 классов охвачены горячим питанием на 100%.
На 2014-2016 годы принята муниципальная программа «Развитие образования в ЗАТО г. Североморск», в которую включена подпрограмма «Школьное питание» с задачей обеспечить охв ат горячим питанием 90% обучающихся.
В заключение своего выступления глава ЗАТО вручил победителю конкурса «100 лучших товаров и услуг» детскому саду №17 города Североморска спортивный комплекс.
