, , :
  • Краснодар
    13° - 15°
  • Сочи
    17° - 19°
  • Адлер
    17° - 19°
USD ЦБ 65.1 EUR ЦБ 72.95

Ученые разработали диету для памяти

meditterenian dietУченый из Университета Хельсинки Сату Ювякорпи сообщил о том, что некоторые продукты в рационе питания способны влиять на память человека.

Так, негативно на мозговых процессах сказывается употребление большого количества алкоголя и курение, а также недостаток витамина В.

Несбалансированное питание с большим количеством жиров делает клеточную мембрану более жесткой, способность клеток передавать сигналы становится хуже, а способность мозга обрабатывать информацию снижается, приводит слова ученого РИА Новости.

Для того, чтобы снизить риск ухудшения памяти, необходимо есть рыбу, так как омега-3 увеличивает проницаемость клеточной мембраны и улучшает передачу сигналов.

Кроме этого, полезно есть оливковое масло, много растительной пищи, цельнозерновые продукты, бобовые, семена, рыбу, белое мясо и небольшое количество алкоголя.

Помогает и так называемая mind-диета, в которую входят ягоды, темно-зеленые листовые овощи, орехи. Кроме того, положительно сказываются на работе головного мозга кофе, чай и какао.
   


Интервью
Марина Ковтун: Госпрограмма развития Арктики – это тот документ, согласно которому мы с вами будем жить и трудиться в ближайшие годы
31 августа на заседании правительства России была утверждена новая редакция государственной программы «Социально-экономическое развитие Арктической зоны Российской Федерации».